肝硬化是由于多種損害肝臟的因素如慢性活動期肝炎、長期酗酒，長期損害肝臟而引起的慢性進(jìn)行性肝病。以食欲不振、乏力、齒齦出血、肝掌、蜘蛛痣、黃疸、白蛋白低、脾腫大、腹壁靜脈曲張、食管胃底靜脈曲張、腹水等為主要表現(xiàn)。晚期常出現(xiàn)消化道出血、肝昏迷、繼發(fā)感染等嚴(yán)重并發(fā)癥。肝硬化病人亦是原發(fā)性肝癌的高危對象，應(yīng)注意定期檢查。
    對肝硬化可應(yīng)用中西藥物治療，有一定療效。

注意事項(xiàng)：
1.肝硬化病人要注意休息，避免劇烈運(yùn)動；要保持樂觀的情緒，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。
2.所用食物應(yīng)易消化、富營養(yǎng)。高蛋白、高糖、高維生素、低脂為肝硬化病人選擇飲食的原則。
3.有腹水時(shí)要臥床休息，增進(jìn)營養(yǎng)，并限制鹽的攝入，最好采用無鹽或低鹽飲食，每日食鹽量以不超過5克(1錢)為宜。
4.腹水明顯時(shí)還要限制水的攝入，一般進(jìn)水量以控制在每日1000毫升(相當(dāng)于醫(yī)院用的鹽水瓶2瓶)。嚴(yán)重低鈉血癥者，應(yīng)限制在500毫升以內(nèi)。
5.伴有食道靜脈曲張者，應(yīng)避免刺激性的及硬的食物，以免損傷曲張的食道靜脈造成大出血。
6.有肝昏迷可能時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入，三餐應(yīng)以蔬菜為主。
7.禁酒戒煙，不要濫用“護(hù)肝”藥物。
8.應(yīng)定期到醫(yī)院作肝功能、甲胎蛋白、超聲波等檢查。