世界上大部分人都會(huì)試過一兩次少吃一餐飯，最常見的自然是不吃早餐，有些人甚至已經(jīng)不知早餐為何物。

　　忙，沒時(shí)間吃，是不吃飯的第一理由。許多人覺得，這一頓不吃，下頓多吃點(diǎn)，就能補(bǔ)回來。

　　但事實(shí)上，不吃一餐飯就會(huì)產(chǎn)生不利于身體的后果，如果經(jīng)常性不吃，那么對(duì)健康更有嚴(yán)重后果。

　　1. 情緒嚴(yán)重受影響

　　最新研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥不只是“精神病”，它與人類的腸道密切相關(guān)。所以，長期不吃飯，情緒首先受波及?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，不吃飯影響人體血糖水平，身體會(huì)因此產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。

　　具體地說，如果人體能量儲(chǔ)備接近成空，應(yīng)激反應(yīng)就會(huì)產(chǎn)生作用，保證人們能對(duì)危險(xiǎn)做出及時(shí)反應(yīng)。不過，這種壓力荷爾蒙的增加，在現(xiàn)代社會(huì)通常很難起到保護(hù)人的作用，反而會(huì)造成暴躁易怒、情緒不穩(wěn)、甚至輕度抑郁。

　　2. 專注度顯著減低

　　人的腦部由葡萄糖供能，因此血糖不足不僅影響情緒，也會(huì)波及大腦活動(dòng)，降低專注度，這時(shí)一個(gè)人可能連簡單的任務(wù)都無法完成。

　　所以，如果你忙著加班忙到?jīng)]空吃飯，以為自己投入更多時(shí)間，更有生產(chǎn)力，很不幸，你可能正在降低自己的工作效率，還不如先吃飽飯?jiān)倮^續(xù)。短時(shí)間內(nèi)，不吃飯會(huì)降低你的工作表現(xiàn)；長期的話更會(huì)影響大腦，導(dǎo)致能力下降。

　　3. 吃得更多，變得更胖

　　你越餓，大腦的潛意識(shí)會(huì)越多指令身體多吃——即使身體實(shí)際上已經(jīng)不需要那么多食物。因此，一餐飯不吃，之后一頓多數(shù)會(huì)吃得太多，而且更可能選擇不健康的食物。

　　大腦受主人不吃飯的刺激，會(huì)自發(fā)憂慮其后是否可能經(jīng)歷長時(shí)間饑餓，胃口可能發(fā)生變化，體內(nèi)新陳代謝和能量儲(chǔ)存狀況很可能陷入混亂。所以，只靠不吃飯，不可能實(shí)現(xiàn)減肥的效果，就算短時(shí)間暫時(shí)成功，之后也必然反彈。

　　4. 顏值可能降低

　　不吃飯，會(huì)影響外貌。皮膚干燥，頭發(fā)出油卻干燥，甚至口腔健康也可能受到影響。這是由于人體要保持最佳狀態(tài)，需要各種營養(yǎng)物質(zhì)支撐，經(jīng)常不吃飯，營養(yǎng)供應(yīng)勢必不足。

　　特別是蛋白質(zhì)，它是人體所有部位基本構(gòu)成部分，缺少蛋白質(zhì)就會(huì)影響顏值。吃“補(bǔ)藥”無濟(jì)于事，以維生素補(bǔ)充劑為例，許多維生素屬于脂溶性物質(zhì)，這意味著不跟膳食搭配，所起效果將很有限。

　　5. 腸胃難免出問題

　　規(guī)律飲食對(duì)全身所有部位都有影響，一旦飲食時(shí)間失調(diào)，腸胃運(yùn)行效率便降低。首先，你按照規(guī)律飲食，消化系統(tǒng)才會(huì)按時(shí)間完成新陳代謝。假設(shè)一餐不吃，腸胃就會(huì)感到“困惑”，胃酸、便秘等問題隨之而來。

　　一餐不吃是小事，積少成多，卻可能會(huì)對(duì)生活質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。

　　所以，除非你是超人或鋼鐵俠，正在拯救地球或者改變宇宙，否則，無論多忙，都應(yīng)該有時(shí)間拿出十分鐘吃完一餐飯。

假設(shè)哪天真有非常重要的任務(wù)，不能按時(shí)抽出三段時(shí)間吃早午晚餐，可采取少吃多餐的形式，確保身體得到充足營養(yǎng)供應(yīng)。

　　最后的底線是，偶爾不吃沒關(guān)系，千萬別長期，特別是長期不吃早餐。