英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：相同的生活習(xí)慣可能增加家庭成員共同罹患一些疾病甚至癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此，夫妻中一方若查出相關(guān)疾病，另一方也需要提高警惕。

夫妻雙雙患上結(jié)石病

 日前，一對(duì)30多歲的夫妻到溫州市人民醫(yī)院就診。丈夫偏胖，平時(shí)吃飯時(shí)無肉不歡。經(jīng)過檢測(cè)，他的BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）超過28，世界衛(wèi)生組織這方面的標(biāo)準(zhǔn)在25以下。他的妻子說在減肥，長(zhǎng)期在吃減肥餐，攝取的都是高蛋白、低淀粉的食物。經(jīng)過診斷，夫妻雙雙都患有結(jié)石病。溫州市人民醫(yī)院泌尿外科副主任醫(yī)師黃來劍說，這些都是屬于代謝過剩的表現(xiàn)。

 黃來劍介紹，人體結(jié)石的因素很多，不良生活習(xí)慣是導(dǎo)致發(fā)病的重要因素，其中包括飲食不當(dāng)。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的因素之一，如菠菜、豆類、茶葉、咖啡等這些人們愛吃、愛喝的東西，屬于含草酸較高的食物。而動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，要進(jìn)行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成結(jié)石。

哪些食物會(huì)“催生”腎結(jié)石？

1.高草酸食物

體內(nèi)草酸大量積存是導(dǎo)致草酸類結(jié)石的因素之一。含草酸較高的食物有菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等，人們普遍愛吃這些食物。

2.高蛋白質(zhì)食物

 經(jīng)常過量攝入高蛋白質(zhì)食物，會(huì)使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸增高，若不能及時(shí)把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石。

3.高糖食物 

 高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是乳糖，能促進(jìn)鈣吸收，導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)積存而形成腎結(jié)石。攝入糖越多，形成結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)越高。另外，攝入糖過量會(huì)導(dǎo)致肥胖，肥胖也會(huì)增加罹患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

4.高脂肪食物 

 肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時(shí)，可能會(huì)加速腎結(jié)石的形成。

5.高嘌呤食物

 動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、濃肉湯、花生、豆角、菠菜等，均含有較多嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)新陳代謝后，其最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸鹽沉淀。一次過多食用含嘌呤豐富的食物，會(huì)導(dǎo)致嘌呤代謝失常，草酸鹽在尿中沉積形成尿結(jié)石。

6.高鈉食物

 當(dāng)飲食中鈉含量高時(shí)，會(huì)增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結(jié)合，會(huì)增加發(fā)生結(jié)石的機(jī)會(huì)。

那么，如何預(yù)防結(jié)石呢？

黃來劍說：“我通常都會(huì)告誡病人，為了預(yù)防結(jié)石病要多喝水，每天攝入量在2.5升左右，以促進(jìn)排尿暢通，稀釋尿液成分，減少患結(jié)石的危險(xiǎn)。還有要多運(yùn)動(dòng)、多曬太陽(yáng)、定期體檢，這些都是預(yù)防結(jié)石病的好方法?！?/span>