“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人?！?/p>

蘇軾借此詩(shī)句抒發(fā)了

對(duì)荔枝濃濃的喜愛(ài)之情

然而，

如果真的一口氣吃下300顆荔枝

結(jié)果會(huì)怎么樣？

時(shí)訊在線

近日，河北一8歲女童因連吃大量荔枝后急性中毒的新聞登上熱搜，在社會(huì)上引起軒然大波。

央視網(wǎng)指出，特定人群吃荔枝后會(huì)引發(fā)“荔枝病”，尤其常見(jiàn)于4-11歲的兒童。

網(wǎng)友們看到新聞后大都表示驚恐不已，

紛紛表示不敢再吃荔枝了。

眾多新聞如此駭人聽(tīng)聞，

讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)陳霄霄醫(yī)生對(duì)此怎么分析

荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

最近正值盛產(chǎn)荔枝的季節(jié) ，成熟的荔枝肉厚白嫩、清爽鮮甜。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，荔枝是一種高糖水果，每100g荔枝果肉含糖16g以上，果肉中除80%的水分外，主要成分是1：1的果糖和葡萄糖，以及少量的蔗糖。成熟荔枝的含糖量在14%至18%之間，雖然和葡萄、鮮棗、香蕉等比起來(lái)并不算特別高，但因?yàn)樗岫鹊?，甜味特別突出。

荔枝的能量為71 kcal/100g，高于紅富士蘋(píng)果，富含鉀、鎂、胡蘿卜素、維生素C等微量營(yíng)養(yǎng)素。其中維生素C含量在41 mg/100g，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，抗氧化作用以及防止雀斑的發(fā)生。

荔枝功效、益處很大，可以大量吃嗎？

當(dāng)然不是！

荔枝雖美味，但絕對(duì)不是多多益善。

古代、民間說(shuō)法

 李時(shí)珍說(shuō)：“荔枝氣味純陽(yáng)，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也?！崩笾贊駸嶂?，荔枝的成熟季節(jié)也是夏季，民間也有“一顆荔枝三把火”之說(shuō)。因此荔枝適合脾胃虛弱、寒性體制的人群食用但如果正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，就不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥。

科學(xué)分析

在我國(guó)有兒童因?yàn)槌岳笾Πl(fā)生了低血糖，荔枝中的hypoglycin A（低糖氨酸A）和MCPG（甲基異丙氨酸）這兩種存在于天然水果中的毒素會(huì)抑制人體內(nèi)葡萄糖的形成。這些毒素在沒(méi)有成熟的荔枝里含量更高，而成熟以后的荔枝就比較低了。年齡較小的兒童由于肝糖原儲(chǔ)備不足，大量進(jìn)食荔枝以后，又不吃其他食物，就容易發(fā)生低血糖，影響到正常的脂肪氧化和糖異生，干擾了機(jī)體生成葡萄糖的能力，導(dǎo)致急性低血糖和爆發(fā)性腦炎的發(fā)生。當(dāng)然，這些毒素不會(huì)積累，吃了荔枝，只要正常吃飯，及時(shí)獲取主食中的碳水化合物，就能有效避免低血糖反應(yīng)。

聽(tīng)了陳霄霄醫(yī)生科學(xué)的分析后

是不是對(duì)“荔枝病”不那么恐懼了呢？

只要健康食用荔枝

并不引起疾病

荔枝的健康吃法

1、飲食搭配。避免空腹食用，最好的食用時(shí)間為飯后半小時(shí)。 

2、忌口。不吃還沒(méi)有熟透的荔枝，患有扁桃體炎、咽喉炎及糖尿病的人應(yīng)慎食荔枝。

3、控制數(shù)量、不貪多?！吨袊?guó)居民膳食指南》中建議，每天應(yīng)該吃新鮮水果200-350g 成年人每天吃荔枝盡量不要超過(guò)300g（約10顆）三歲以下兒童不建議吃荔枝；三歲以上兒童建議一次食用不超過(guò)5顆。

4、預(yù)防低血糖。如果因?yàn)榇罅砍粤死笾Τ霈F(xiàn)非?？梢傻牡脱前Y狀，可口服葡萄糖水或含糖果汁來(lái)糾正，癥狀嚴(yán)重的還要送往醫(yī)院。

了解了荔枝后，

其他當(dāng)季水果我們應(yīng)當(dāng)如何選擇？

1、保持水果種類(lèi)的多樣性。盡可能選擇各種顏色豐富的水果。

2、選擇當(dāng)季水果。夏天和秋天屬于水果最豐盛的季節(jié)挑選當(dāng)季時(shí)令鮮果是選擇水果的基本準(zhǔn)則。

3、控制水果總量?！吨袊?guó)居民膳食指南》中建議，每天應(yīng)該吃新鮮水果200-350g。 

哈密瓜

椰子

獼猴桃

西瓜

葡萄

藍(lán)莓

楊梅

甘蔗

除了荔枝以外，當(dāng)季水果，比如獼猴桃、楊梅、葡萄、藍(lán)莓、西瓜等都是不錯(cuò)的選擇。

在各類(lèi)漿果中獼猴桃 Vc 含量第一，可溶性膳食纖維豐富。

葡萄中的果肉富含花青素，皮和籽富含原花青素，原花青素抗氧化性分別是 Vc的20倍。 

另外藍(lán)莓也富含花青素B，含量還遠(yuǎn)高于葡萄和桑葚，有研究表明每日服用230mg以上花青素能有效改善輕度白內(nèi)障。

楊梅也是低卡水果，熱量只有蘋(píng)果的一半，中醫(yī)認(rèn)為生有津、止渴、助消化的用作，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)其富含類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)有清除自由基、一定程度上延衰緩老的作用。

一騎紅塵妃子笑

過(guò)度吃“荔”人暈倒

日啖荔枝三百“克”

美味營(yíng)養(yǎng)剛剛好